食物繊維①

こんにちは。GW突入、緑も眩しくツツジ・サツキも艶やかに咲き出しました。。
今日は食物繊維のお話です
日本人は昭和30年頃までは十分な食物繊維を摂取していました。
しかし食の欧米化に伴いその摂取量は減少し。。続けています。
概ね一日あたり５～１０ｇの食物繊維が不足しています。
一般的な食事には一日に11～14ｇの食物繊維しか含まれていません。
これは和食。でも洋食。でも大差はありません
一日の目標量は女性17ｇ以上、男性19ｇ以上ですが、理想量は24ｇです。
一日5皿分＝350ｇ以上の野菜を食べましょう。。

お蔭様でケツメイシ薬局のＨＰが出来ました。。。
アドレスは　　http://ketumeishi.com　　です
どうぞ皆様アクセスして下さいませ。