話題の乳酸菌について

こんばんは[emoji:v-291]
まだ寒い日が続いていますね[emoji:v-276]
今日、ある患者さんから良い情報をいただきました。
インフルエンザが流行の兆しがありますが、
そのインフルエンザに対し感染防御ができる
ヨーグルトがあると聞かされました。
これはすごい。
通称「R-1」です[emoji:v-26]
商品名は「明治ヨーグルトR-1」赤いラベルが目印です。
早速調べました…ありましたよ
「R-1」は　　　　　　　（ちょっと難しい言葉ですが…）
1073R-1乳酸菌で「EPS(exopolysaccharide)菌体外に産生する
多糖体」を多く産生する特性があり、そのEPSには免疫賦活化作用
を有します。
免疫を高めることで、風邪などのウイルスに感染しないようにする働き
があります。
また、発酵した脱脂粉乳にはすごい働きもあると報告されています[emoji:v-218]
今後も食べ物でまだまだすごい働きのあるものが発見される
かも知れませんね…
うがいや手洗いも予防対策です。
しっかりと励行しましょうね[emoji:v-291]